onsdag 17. mars 2010

Mer pai: polenta

Fra Underskog:

3dl polenta, 3dl hvetemel, 3 dl melk, 2 dl olje, 1 tsk bakepulver, 2 egg. Rør sammen. Hell halvparten i smurt form. Dryss over ønskede ingredienser (eks. spinat, fetaost, tomat, oliven). Hell over resten av røren. Dryss over masse sesamfrø. Stek i ovn på 170 grader i en time.

Andre tips: Bladpersille, tomat, feta, oliven

Ingen kommentarer: